Denne klare, elegante kaffen fra Uraga i Gujiområdet blir plukket for hånd av småbønder i Guji-regionen.
Deretter blir kaffen levert inn til Uraga vaskestasjon, hvor fruktkjøttet fjernes samme dag som plukkingen (pulping).
Så blir kaffen vasket og bønnene tørkes på tørkesenger i solen.
Guji har godt drenert jordsmonn, og et klima med tydelige regntider, noe som utvikler komplekse aromaer.
250 gr hele bønner. Kommenter om du ønsker den filtermalt eller til presskanne så kverner vi den for deg!
