Vollane er en gammel fiskegård på Vigra utenfor Ålesund. Her har ekteparet Birgitte og Gustav funnet sitt lille, vakre, vindfulle paradis! Gustav er økonom og jobber i Vard, og Birgitte er industridesiger og driver til vanlig Rom & Tonik (som vi også forhandler).
Vollane er familiegården de har vært så heldige å ta over. En vårdag i 2023 dukket to bikuber i opp i hagen og de ble kastet inn i en helt ny verden av bier, blomster, honning og bivoks. Birgittes farfar, Bjarne, holdt bier på Vollane i mange år. Mange de kjenner forteller at de var på gården og kjøpte honning da de var barn. Da en god nabo fortalte at han skulle selge sine to bikuber, kastet de seg ut i det!
Birgitte husker godt at farfaren hadde både sommerhonning og lynghonning da hun var liten. Sommerhonningen var hennes favoritt! Det var derfor en stor skuffelse da de innså at sommerblomstrene omtrent er borte! Slåttemarkene er ikke de blomsterengene de en gang var, og sakte men sikkert demret det for dem hvor ille dette er for artsmagfoldet hos pollinerende innsekter. Dette vil de gjøre noe med!